首页> 养花知识

【海底椰炖乌鸡】_做法_营养价值-大众养生网

文章来源:百花网最后更新:2022-07-02 03:52:54
【海底椰炖乌鸡】_做法_营养价值-大众养生网 文章导读

海底椰是一种比较常见的汤料,具有滋阴润肺、止咳和除燥清热的作用,海底椰比较适合在夏天的时候使用,虽然名字叫海底椰,确不是生长在海里的,海底椰是生长在森林中的,长的椰子比较像,才会有这样的名字,海底椰在保存的时候,要放早干燥的地方或者是放在保鲜盒中都可以。

海底椰炖乌鸡的做法

原料:老母鸡1只、龙骨100克、干响螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1块、火腿4片、料酒2茶匙、盐适量。

做法:

1、将海底椰用水洗干净,响螺肉洗净后泡发,南北杏洗净、老姜切片备用,老母鸡整只洗干净不需要切开。

2、将龙骨焯水去掉血水,然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中,加入清水(1~1.5升),大火烧开后改用文火炖2~3小时。

3、用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块,再入锅中继续炖30分钟,加入适量盐调味即可。

海底椰炖乌鸡的功效

海底椰炖乌鸡的功效显著,其中海底椰肉以清燥热、止咳功效显著而闻名,含有丰富的多糖和氨基酸等营养成分,具有强身健体、清热润肺、生津止渴的作用。海底椰炖乌鸡在广东很受人们的欢迎,适当的喝海底椰炖乌鸡熬成的汤可以达到润喉、滋润、养颜的良好效果,具有很好的保健作用。海底椰炖乌鸡特别适合在秋季食用,这样不仅可以减轻或防止秋燥的发生,还可以滋润我们的肌肤和内脏从而减轻燥邪对肌体的伤害。

海底椰炖乌鸡的营养价值。

海底椰营养价值十分丰富,含有人体所需的蛋白质、无机盐、氨基酸、维生素等多种营养成分。海底椰带着淡棕色的皮且剥开来是半透明的果肉,口感带韧性微甜,我们在市面买到的海底椰多是来自东南亚的糖棕树的果实,海底椰也有干货,用法和湿海底椰大同小异。适当的食用海底椰炖乌鸡可有效治疗心虚热痛等疾病,对熬夜少眠者有护胃护脾、安定睡眠的辅助疗效。

乌鸡的营养价值并不亚于海底椰,它含有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品,食用乌鸡不仅可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,而且对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

免责声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

上一篇:【看似廉价的红豆,女人吃了有惊人的好处】-大众养生网

下一篇:【里脊肉怎么炒好吃?】_怎么做_家常做法-大众养生网

热门植物更多+

种植/观点更多+

    种植文章
  • 科普
  • 常识
  • 推荐
  • 【菊花泡枸杞-】_菊花_作用_好处...
  • 【油鱼和鳕鱼的区别】_油鱼_大头...
  • 【胡萝卜怎么蒸给宝宝吃】_怎样...
  • 【洋葱水治咳嗽是真的吗】_咳嗽...
  • 【萝卜菜怎么做】_怎样做_如何做...
  • 【孕妇产后腰疼食疗法,胜过药...
  • 【清洁牙齿不必洗牙,吃对食物...
  • 【牛奶蜂蜜蛋清面膜的功效】_牛...
  • 【四川鱼香肉丝的正确做法】_怎...
  • 【马蹄回奶吗?】_退乳_作用_-大...
  • 【孕期可以吃桃子吗】_桃子_怀孕...
  • 【桑葚火麻茶】_桑葚火麻茶_好处...
  • 【黄豆是下奶还是回奶?】_功效...
  • 【咖啡的害处-】_咖啡_危害_坏处...
  • 【豆浆油条是绝配?10组食物搭档...
  • 【四川三鲜汤的做法大全】_家常...
  • 更多+

    本站郑重声明:所载文章、数据仅供参考,使用前请核实,风险自负。 网站统计

    Copyright © 2013-2020 All right reserved. 植物网 版权所有