首页> 养花知识

【 白萝卜羊肉馅包子】_制作方法_做法大全-大众养生网

文章来源:百花网最后更新:2022-07-02 01:40:38
【 白萝卜羊肉馅包子】_制作方法_做法大全-大众养生网 文章导读

冬天里面白萝卜和羊肉都是可以很好的抵御寒冷的食物,这也是为什么大家都喜欢将这两样食物一起煮的原因。但是白萝卜和羊肉并不是说只可以炖而已,这两者实际上还可以做成其他的食物,例如白萝卜羊肉馅的包子,在味道上同样特别的美味,冬日里面使用更是暖心暖胃,对身体也大有好处。

白萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰。近年来认为萝卜有抗癌作用。另外,它含有某种酵素,羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品,羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,冬季女人和老年人比较怕冷,适时的吃些羊肉就会感到暖和。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。可以分解其他食物中的亚硝胺。亚硝胺是致癌物。

制作过程

食材

主料

700白萝卜 500g羊肉 1000g面粉

配料

适量油适量盐适量大葱适量酵母适量姜适量十三香适量老抽适量鸡精

制作步骤

1羊肉剁碎

2在剁好肉里放上适量的剁好的姜末、葱末、盐、老抽、鸡精、十三香

3把加热的油倒入放好调料的肉馅里

4迅速搅拌肉馅,这时会闻到肉和调料的混香味

5白萝卜洗净,擦成丝

6再把擦好的白萝卜丝用刀剁碎备用

7把剁碎的白萝卜放入盆里和羊肉调匀

8面和好,发酵发好后,把面搓成粗条,再用刀切成大小均匀的挤子

9把挤子按成小饼

10用擀面杖擀成圆形的面皮

11把调好的馅放到圆形面片包成小包子

12把包好的包子放到锅里排好,包子和包子之间的距离要稍大点

13盖上盖子开大火开始蒸,等冒气时,再蒸20分钟,香香的萝卜羊肉包子就熟喽

小贴士

发面时,如果把发的过火面去蒸变酸味,可以在和面时放少许碱,那样,就不会酸了

免责声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

上一篇:【紫包菜凉拌-】_紫包菜_怎么做,做法,家常做法-大众养生网

下一篇:【 丽江古城必吃美食】_云南_种类-大众养生网

热门植物更多+

种植/观点更多+

    种植文章
  • 科普
  • 常识
  • 推荐
  • 【菊花泡枸杞-】_菊花_作用_好处...
  • 【油鱼和鳕鱼的区别】_油鱼_大头...
  • 【胡萝卜怎么蒸给宝宝吃】_怎样...
  • 【洋葱水治咳嗽是真的吗】_咳嗽...
  • 【萝卜菜怎么做】_怎样做_如何做...
  • 【孕妇产后腰疼食疗法,胜过药...
  • 【清洁牙齿不必洗牙,吃对食物...
  • 【牛奶蜂蜜蛋清面膜的功效】_牛...
  • 【四川鱼香肉丝的正确做法】_怎...
  • 【马蹄回奶吗?】_退乳_作用_-大...
  • 【孕期可以吃桃子吗】_桃子_怀孕...
  • 【桑葚火麻茶】_桑葚火麻茶_好处...
  • 【黄豆是下奶还是回奶?】_功效...
  • 【咖啡的害处-】_咖啡_危害_坏处...
  • 【豆浆油条是绝配?10组食物搭档...
  • 【四川三鲜汤的做法大全】_家常...
  • 更多+

    本站郑重声明:所载文章、数据仅供参考,使用前请核实,风险自负。 网站统计

    Copyright © 2013-2020 All right reserved. 植物网 版权所有