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【牛油生菜可以生吃吗】_牛油生菜_怎么吃_如何吃-大众养生网

文章来源:百花网最后更新:2022-07-02 07:19:21
【牛油生菜可以生吃吗】_牛油生菜_怎么吃_如何吃-大众养生网 文章导读

生菜是近年来非常普及的一种蔬菜作物,几乎人人都会吃生菜,因为生菜的营养价值非常高,而且可以直接生吃,非常省事。生菜的种类也非常多,其中有一种叫做牛油生菜的种类受到不少人的关注,这种生菜表面有类似牛油的观感。而牛油生菜可以生吃吗?如何烹饪呢?

做法一:

1、牛油果去皮,去核,切月牙形片。

2、生菜洗干净,用手撕小块。

3、西红柿切月牙形片。三种材料放入盘中备用。

4、调料汁:取一个小碗,加入橄榄油,糖,盐,胡椒,白醋,搅拌均匀后倒在食材上即可。

5、如家中没有橄榄油可用香油代替。

做法二:

1、将生菜根去掉,洗净待用。

2、番茄洗净待用。

3、大番茄也洗净待用,原本想去皮的,后来没去。

4、将大小番茄切片备用。

5、将番茄的边角料切碎放入一碗中备用。

6、将所有调料加入到碎番茄碗中。

7、搅拌均匀,放置10分钟后使用。

8、将生菜在一合适的容器中摆成一朵花,并把大小番茄片均匀地摆好。

9、再将调料及碎番茄均匀地浇在摆好番茄片的生菜上即可上桌。

注意事项

1、摆放生菜的容器不能太大,否则不易成型;也不宜太小,否则调料容易洒出来。

2、不一定非用使用油醋汁,也可以依自己口味配制调料。不过,我还是最喜欢油醋汁口味的。

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